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日本人シェフによる、自家製麺と手作り無添加スープのラーメン

ハンブルクにも本物の日本のラーメンをという思いから誕生したラーメン店です。味噌、塩、醤油の伝統的なラーメンに加え、かつ丼やチャーハン、さらにビールに合う餃子、から揚げ、枝豆等のおつまみ、その他日本酒や焼酎、梅酒、カルピス、デザートには抹茶アイス等、ラーメンだけではなく、居酒屋風にも様々な日本食をお楽しみいただけます。お客様のともに日々進歩を続けるラーメンバー。皆様の胃袋と心を温めるべくスタッフ一同頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。